2008年 02月 10日 ( 2 )

芋もち

satoimoです

最近思いつきでつくった料理

芋もち
蒸かしたジャガイモが半分だけあったので、つぶして、片栗粉を適当に入れて、
すり鉢でぐちゃっとしてみました。
それを丸めて平たくして、バターを引いたフライパンでこんがり焼くと…

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ハッシュドポテトのような香りとサクッ&ふわっとした歯ざわりです。
クミンやバジルを入れてもおいしいかも。
by satoimolove | 2008-02-10 23:36 | daily dish

第2回愚問会

satoimoです。

第2回目
次回愚問会 2月29日(金)@音羽邸
場所 音羽邸 
        詳しくは申込者にお伝えします。
持ち物 愚問、筆記用具、みんなと食べたいもの
申し込み blogのコメント欄にお名前、連絡先をご記入ください。非公開にしてね。
〆切 2月28日(木)
by satoimolove | 2008-02-10 23:28 | 地産地消100連発