今年はビールで石巻にエールを!

satoimoです

以下の広報文からは読み取れないのですが、
一緒にびーちゃれ!をやっているハッタさんは石巻にて震災後、支援活動をしております。
そのご縁で、仮設住宅のコミュニティづくりに一役買うツールとしての手づくり「地ビール」
という企画が地元住民と盛り上がり、小川で展開してきたびーチャレ!と連動することになりました。

被災地の状況は刻一刻と変化します。
それに対応した一つの支援として、びーチャレ!にぜひご参加ください。

以下広報文です***

●はじめる自給!&はじめる支援!『麦まきからはじめる!地ビー ルチャレンジ』
11/12(土) は『びーチャレ!麦まき大作戦!&麦芽飴づく り』(埼玉県小川町)募集中!

さあ、今年も『麦まきからはじめる!地ビールチャレンジ』がはじ まります!
無農薬オーガニック、みんなの手で愛情をこめて育てた麦からつくられた
フードハート100%の最高の地(自)ビールは飲めば元気百
倍!やっぱり最高の美味さでした!
先日の『土と平和の祭典』では、全国の一流の養蜂家にハチミツの
ご協力いただいた『ハニーエール』も登場!
14時で600杯が完売しました!
(飲んでくれた方感謝です。飲めなかった方申し訳ございませんで
した。)

さて来年の美味しいビールの自給に向けて、
第一弾となる11/12(土) 『びーチャレ!麦まき大作戦!』(埼玉県小川町)を開催します!
朝一番で、麦を播いた後は畑から会館に場所を移して『麦芽飴づく り』にチャレンジします。
ぜひ、『麦芽飴づくり』マスターになって、被災地の仮設住宅での 交流会で活躍してほしいです!
もちろん、ビール好きの方々も大歓迎!できあがった麦芽飴は持っ て帰れます。

ぜひ、みんなで新たなにはじまる『びーチャレ!』の1年を楽
しみましょう!

【参考】:

◎日時:11月12日(土) ※日帰り ※雨天決行
※雨天の場合は、『麦芽飴づくり』のみとなります。

◎行き先:霜里農場の麦畑(埼玉県小川町)

◎参加費:4,000円/学生 2,500円 (アルコール
別)/中学 生以下無料
・学生 2,000円 (アルコール別)
・中学 生以下無料
※できあがった『麦芽飴』のお土産付き!

◎集合:9:35着 東武東上線『小川町』駅前 集合!
※【電車】08:35 東武東上線『池袋』駅発=(東部東上
線・急行)=9:35『小川町』駅着

◎予定(都合により若干の時間の変更ございます。予めご了承ください)
9:35 小川町着= <バスまたはタクシー>=10:00-11:00
麦まき作業
= 11:00-17:00『麦芽飴づくり』※手に空いた時間に交流会(地ビー
ルとポットラック パーティー)を行います。
=17:30 小川町へ
※麦芽飴(麦汁)づくりの工程:
糖化工程90分→ろ過工程60分→煮沸工程60分→冷却60
分→澱引き容器詰→30分→片付け30分
合計約5時間程度です。

◎持ちもの :
□ポットラック一品持ちより(一人がおなかいっぱいになる量であ
れば何でもOK)
□飲み物□マイ食器□てぬぐい□エプロン□着替□帽子□長靴など

※昼食がちょっと遅くなりますので、お腹が空く方は軽く食べもの
を持って来てください。

◎募集方法&締め切り:以下を必ず明記の上、来週11月8日
(火)まで
ぜひ、お申し込み ください!
…………………………….
□11/12(土)『びーチャレ!麦まき大作戦!』に申し込
みます!
□参加者氏名:
□連絡先(携帯番号)
□メールアドレス
□参加人数:
…………………………….
※募集締め切り以後のキャンセルはできませんので、ご了承ください。

◎お申し込み:
種まき大作戦 http://www.tanemaki.jp/
アースデイ東京タワー・ボランティアセンター
http://www.edtt311.info/
ハッタケンタロー 090-3818-7324
andtwo@mac.com

◎参考
麦雑穀工房マイクロブルワリー
http://www.craft-beer.net/zkm.html
霜里農場
http://www.shimosato-farm.com/

土土土土土土土土土土土土
by satoimolove | 2011-11-08 20:24 | info
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